５月に衛生管理委員会の会議を実施し、６月に会議内容を職員に周知をしました。 夏が近くなり気温・湿度が上がってきたので、今回の内容は食中毒についてです。 施設内での感染はもちろんですが、家庭での感染もしないように研修内容を実践していきましょう。